ひき肉ならいろいろできる

　イノシシさんのスライスが仕上がったら、最後にミンチができる。
　くず肉ではない。スライスに向いていないだけだ。ミンチを侮るのは下策である。


　こねればステーキにも匹敵するハンバーグだ。


　こいつを鬼おろしで喰うというのだ。消化酵素が大活躍である。


　カレーにもミンチ。
　固い白菜の葉を意図的に合わせると。むっちりとシャクシャクの対比が面白くて仕方ないのである。
　

　ハンバーグ用のミンチを一部よけておけば、シウマイも作れてしまうぞ。


　スライスにはスライスの仕事がある。
　ミンチも同じように活躍するのである。




こっちが岡山県の地域情報ランキング・・・５位くらい

こっちは田舎暮らしのランキング・・・３０位くらい