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食べ物を求めて右往左往したり、ちょっとは観光したりの壮絶な記録
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 アザラシさんはガワが気に入ったらしい。
 
DSCN4134.jpg
 気に入ったので作るらしい。
 キュウリ、シソ、ミョウガを用意。
 幾分水に浸け、あくを抜く。

DSCN4135.jpg
 玉ねぎはスライスして水にしばらく晒す。

DSCN4138_20230216205334a2d.jpg
 ビンナガマグロを賽の目に切る。

DSCN4148.jpg
 上記三点を、冷やしておいた出汁に入れ、味噌を溶かして氷とともにガワガワ混ぜる。

DSCN4151.jpg
 完了。
 うまいじゃないか。
 冷や汁系では一番うまいのかもしれない。
 宮崎の冷や汁も安心していられないのである。


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