納品の時もアルバーチョ！！

　アルバーチョに行ったのである。三重県でなく岡山県の方だ。


　ブリと菜の花。
　まだかろうじて寒ブリ、それに菜の花。
　儚い季節のすれ違いをパスタで表現。
　間違いなくイタリアン。なのにあり方はこれぞ日本。高いレベルの二刀流である。知らんけど。


　一方こっちは、豚とヤーコンだ。オリゴ糖三昧で腸活である。
　生キタッラがモチモチでどんどんのみこんでしまう危険な代物である。
　適度な下品さによってこの皿は完璧になるのだ。知らんけど。


　アザラシさんはこの日のデザート。
　チーズをつかったもので、「紅茶に異様に合う」とのこと。


　わしには高梁紅茶のパンナコッタが大盛りで出た。要望しなくても大盛りが出てくるという緊急事態に大変ありがたくいただいたのである。


　・・・ああ、飲み物な。飲み物もついているんだ、ランチには。
　高梁紅茶に決まっているだろう。喫茶店以上に美味いのを点ててくるんだ。飲まないわけにはいかんじゃないか。



こっちが岡山県の地域情報ランキング・・・５位くらい

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