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食べ物を求めて右往左往したり、ちょっとは観光したりの壮絶な記録
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 来月から本格的に販売再開なので、ブレンドしてる。

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 一番普通の「高梁紅茶」、しかもティーバッグは全商品の半分ほどを占める。
 こういうのが一番難しい。
 紅茶になるまではもとより、製品になって抽出された後の出来まで想定して作りあげる。
 春先から茶葉の調整を改良したので、口当たりや味は良くなったはず。

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 色や味、香りは前年よりいいのではないか。そうなると来年はもっとよくなるのではないか。

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 ミルクティーも緑色っぽくないな。まあ、べにふうきだけで作ったやつに色は及ばないが、高梁紅茶のユーザーには受け入れやすい出来と見たがどうかな。

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 そうそう、甘味との親和性も確認しないとな。

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 ケーキは一個づつだ。
 アザラシさんはティラミスでわしはこいつだ。
 一個づつなのでな。



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