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食べ物を求めて右往左往したり、ちょっとは観光したりの壮絶な記録
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 もう食っていいかな?

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 あらびきミンチによる猪汁。
 コロコロした謎肉感・・・

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 味付けの何もないローストはどうだ。

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 何もないがゆえに、山ワサビの醤油漬けが冴えわたるのだ。しかも白飯にあうし。

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 ウデの硬い部分のスライスを、青パパイヤとマイタケで漬け込む。
 さあ、やわらかくなりたまえ。

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 パパイヤチャンプルー。
 やわらかい。まるでレバー。
 パパイヤの酵素が効いたのかマイタケの酵素が効いたのか。
 よくわからなくなってしまった。うまいけど。



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