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食べ物を求めて右往左往したり、ちょっとは観光したりの壮絶な記録
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 どうやら丼着のようだ。

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 これが、メルセデスベンツの蕎麦か。
 一見すると中華麺のつけ麺みたいだな。

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 肉そばというだけあって、海苔の下は肉だくになってるな。

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 なるほど蕎麦だ。
 中華麺でなく日本蕎麦である。
 思いのほか出来のいい蕎麦だ。
 マイスターが作っているのか・・・・

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 漬け汁はラー油が浮いていて、少しそばを食べてから、卵を落としてみる。

DSCN8190_202311221807116ba.jpg
 卵を潰してそばに絡める。
 ここは白飯があってもよかったかも。



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