fc2ブログ
食べ物を求めて右往左往したり、ちょっとは観光したりの壮絶な記録
月別アーカイブ
FC2カウンター
 一晩経った。

DSCN8984_20231204205929ffc.jpg
 まあまあ血は抜けているな?
 幾分水分がまだ多めのようだけど。

DSCN8992_20231204205932e77.jpg
 刺身にしてみる。
 まあ、こんなものか。
 野締めの後、しばらく経ってから血抜きしたから、満足すべき状態だろうな。

DSCN8987_20231204205935ab7.jpg
 肉質は脂ののったビンナガとマナガツオを足して3で割った感じ。
 見た目ほどは脂っこくはないぞ。
 なかなかうまいけど。

DSCN8990_20231204205935134.jpg
 漬けの方がうまいかな。
 まあ、大抵のものは漬けて脱水すればうまかろうけどwww

DSCN8993_202312042059325fa.jpg
 分かりにくいけどアラでとった出し汁の味噌汁。
 濾したから訳が分からないけどうまかった。


人気ブログランキングへ
こっちが岡山県の地域情報ランキング・・・5位くらい
にほんブログ村 ライフスタイルブログ 田舎暮らしへ
こっちは田舎暮らしのランキング・・・30位くらい
関連記事
コメント















 管理者にだけ表示を許可する

トラックバック
http://0145930929.blog3.fc2.com/tb.php/5034-003eed4e
翻訳出来ます
検索フォーム
アクセスランキング
[ジャンルランキング]
地域情報
198位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
中国地方
13位
アクセスランキングを見る>>