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食べ物を求めて右往左往したり、ちょっとは観光したりの壮絶な記録
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 地紅茶サミットのため、岐阜に潜入。

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 昼前だ。タコ焼きでもどうだ。

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 ピリ辛なソースのものを食べてみよう。
 ネギが多いのがいいじゃないか。

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 昨今は小さな蛸が多いご時世だが、こちらは小さすぎず大きすぎもしない大きさ。
 ナガダコかな。

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 割ったところに冷たいネギを押し込む。

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 そのままネギを包んでタコ焼き本体を可食温度帯に持っていくかたわら、ネギを半煮えにしようというのだ。
 これはいい。一体感がよいし、温度も適正だ。



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